ويطلق عليه هذا الاسم لانه جرت العادة على طبخه في قدر من الفخار. #أطباق رئيسية #اكلات باللحم #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #اكلات للعزومات #المطبخ العربي #مندي وضع الدجاج في وعاء، ثم إضافة نصف كميّة الصلصة إليه وخلطه جيّداً حتى يتشّرب الخلطة، ثم تركه جانباً. يتم طهي المندي بالطّريقة https://mandi-hdoon.com/